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Sobre a nutricionista
Tutu Galvão Bueno

Especialista em dieta FODMAP, transtornos alimentares e coaching de culinária, Tutu tenta unir a ciência da nutrição com a culinária.

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É muito importante arriscar na cozinha. Aprendemos com os nossos erros, fazemos correções e seguimos adiante, com humor e alegria. Entrega total!

Medicina Culinária

MÉDICOS NA COZINHA

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Médicos na Cozinha

TUTU É COAUTORA DO LIVRO

O objetivo do projeto Médicos na Cozinha é unir a medicina e a culinária, com o propósito de conscientizar a classe médica sobre a importância de cozinhar seu próprio alimento, para a garantia de uma alimentação saudável e adequada às necessidades específicas de cada indivíduo. O intuito é que os médicos consigam melhorar o seu estilo de vida e assim melhorar a eficácia na orientação de seus pacientes com obesidade e outras doenças crônicas, para por fim, contribuírem na construção de uma população mais saudável e com mais qualidade de vida. 

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FODMAP

Vamos descomplicar a alimentação baixa em FODMAPs – indicada para melhora dos sintomas de Síndrome do Intestino Irritável. Aproveite as receitas e dicas preciosas para você viver melhor.

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